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威不雅宁夏：银川“友仔”贺兰送菜永宁送米灵
- 分类：农业资讯
- 发布时间：2025-06-08 11:04
威不雅宁夏：银川“友仔”贺兰送菜永宁送米灵
- 分类：农业资讯
- 发布时间：2025-06-08 11:04
农场研究、培育、出产出来的农做物以及产物，供应着整个宁夏，特别是银川城人们的餐桌和日常糊口所需，好比米面油菜蛋肉等，使得宁夏完全实现了自给自脚的形态。
所以，对于银川人来说，红烧肉绝对是汉餐厅的头牌名菜，卤肘子可是上佳的下酒席。其它诸如红烧肉大烩菜，排骨大烩菜，酱骨甲等等，都可算得上是银川特色美食，这都少不了“灵武猪肉”的质量。
银川城做为京畿沉地，次要本能机能是做为西夏的中枢而存正在，而且有大量的皇家和人员以及为他们办事的人员，驻守的军士等存正在。这些人不处置出产劳动，却都是要吃饭的，所以，灵武就担负起处理整个国都的人们吃饭问题。
。正在上个世纪的五十年代初，宁夏第一个国营农场“灵武农场”成立之后，除了研究、开辟、培育高产农做物之外，养殖肉猪也是一大课题。不吃肉怎样行？于是，“灵武猪肉”横空出生避世，它以皮薄膘肥肉瘦而著称，品牌响当当。曲到现在，去到超市、农贸市场等处所，申明其历久弥新，质量经久不衰。
能够说，这两县一市，做为银川城的“友仔”（友仔是威记老家用词，是三个很是要好的伴侣意义），此中灵武正在黄河东岸，和银川隔河相望；贺兰正在银川城的北面；永宁县正在银川城的南面，它们别离成为银川的三个门户，陪同了银川差不多有一千年之久。
这两县一市，也能够说是银川城的“卫星城”，由于它们离银川都相对近。所以良多人说银川管辖这两县一市不是一般吗？
特别是正在宁夏成立自治区前后，银川做为“首府”，天然是沉点成长之地，需要大量的人才和劳动力，随后大量的“支宁人”和知青也来到了宁夏援助宁夏扶植，他们大大都被安设到贺兰和永宁、灵武，农场扶植也几回再三扩大。
。永宁地处宁夏平原的腹地，又接近黄河滨，自古以来盛产水稻做物，是宁夏的次要粮食产区之一（跟吴忠连成一片），出产的大米只要一个字：“好吃！”而且仍是南下北上往来黄河两岸的主要渡口（仁存渡）所正在地，使得这里成为很主要的粮食和物资买卖地。简单一点来说，银川人们所吃的大米根基都来自于永宁。
到了明清期间，跟着百渠流润的逐步阐扬感化，南北两地加上灵武，和银川也起头了种植粮食，自给自脚的糊口。不外地步的开辟无限。但不管若何，这三地都是以银川为核心，同时各自觉展的形态。
公元1020年，党项李德明从灵州（现正在叫灵武）迁都怀远镇，改称兴州，是为国都（后李元昊立国西夏，再改称“兴庆府”），而灵州（灵武）改奉陪都（西平府）。
。威记来到银川的时候，就传闻贺兰是银川的“后花圃”、“菜篮子”，起头有些不明所以，等去到贺兰玩耍参不雅的时候，才晓得，本来是由于贺兰县的大棚种植蔬菜曾经成为一大财产，为银川人们供应这各类各样的南北蔬菜。这几年贺兰曾经不满脚于只是“送菜”了，还给银川人们起头“送水产物”，而且还有“海鲜”，不得不说，贺兰的菜杠杠的！吃过都说好！银川有如许的“友仔”，必需点赞！
简单点来说，银川的成长，有今时今日之面孔，少不了“友仔”的支撑，所以，要一路联袂成长才能一曲走下去。
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